Menu du Bistrot Maritime

12 Quai Souchet - 33500 Libourne - 05 57 51 66 77

Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h15 et de 19h à 22h (dernier service)
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ENTRÉES À PARTAGER  :

 
-   Planche de charcuterie ibérique (Bellota et Serrano) -- 18€
-   Bocal de foie gras maison et ses shooters de St Croix du Mont -- 21€
-   Fricassée de chipirons à la plancha, citron et persillade -- 19€
-  Truite de la ferme fumée au Bistrot, crème de ciboulette -- 19€

 
NOS PLATS  :

 

-  Assiette végétarienne (salade verte, légumes, galettes d’épeautre, salade de quinoa, frites de panisse, salade de lentilles) -- 14€
-  La Gourmet : tartine comtoise, velouté potimarron châtaigne, terrine de foie gras mi-cuit maison, sablé parmesan, truite fumée, salade de gésiers de canard -- 21€
-  Dos de cabillaud rôti à la ganciale, jus de viande corsé, légumes -- 23€
-  Escalope de saumon Bomlo grillée à la plancha, hollandaise piment d'Espelette -- 21€
-  Fricassée de ris d'agneau, crème de morilles -- 20€
-  Le burger du Bistrot (pain artisanal au pavot, cheddar, pancetta grillée, sauce burger maison, haché de bœuf maison) -- 17€
-  Tartare de bœuf, 250gr, haché minute, frites, Salade -- 18€
-  Filet mignon de veau façon Rossini, foie gras poêlé, jus de veau au Madère -- 24€

-  Menu enfant (-12 ans) : boisson, burger ou steak haché, dessert -- 9,50€
-  Plat du jour uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés -- 11€

  
DESSERTS  :

-  Crème brulée à la vanille -- 7,50€
-  Baba au rhum, ananas rôti au miel, glace vanille de Madagascar -- 7,50€
-  Panna cotta, poire rôtie, caramel beurre salé, glace nougat -- 7,50€
-  Assiette de fromage -- 7,50€
-  Tiramisu café, caramel beurre salé -- 7,50€
-  Cœur coulant au chocolat de Tanzanie,  sorbet passion -- 8,50€
-  Cannelés façon profiteroles -- 8,50€
-  Café gourmand --  12€
-  Champagne gourmand -- 14€
-  Coupe glace artisanale  1 boule -- 3€ / 2 boules -- 6€  / 3 boules -- 7,50€
-  Dessert du jour : uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés -- 4€

 

VIN DU MOMENT  :  15€ la bouteille / 5€ le verre