Ouvert il y a maintenant un an, le restaurant - pizzeria Ripiano est déjà une institution pour apprécier les spécialités italiennes préparées qu'avec des produits frais !

 Commandez aussi à emporter ou faites vous livrer à domicile avec Uber Eats !

Ripiano est en vacances jusqu'au 10 novembre compris !

Ouvert en septembre 2019 au sein du théâtre Baz’Art à Fronsac, sur les berges de l’Isle par Benito et son équipe italienne, tous expérimentés et passionnés de restauration.

 L’Osteria (signifiant auberge en italien) propose aussi bien des pizzas qu’une cuisine travaillée du sud de l’Italie pour nous faire découvrir une gastronomie traditionnelle italienne qui n’est pas proposée partout !

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Tous les produits sont italiens : le gorgonzola de Lombardie, le speck de Trentino – Alto – Adige, la burrata des Pouilles, la mozzarella de Buffala de Naples…
Pour la pâte à pizza, elle est levée 48h et utilise la meilleure farine (hydratation 80%) avec en nouveauté (à essayer !) la pâte à pizza au charbon végétal.

Un Plat du Jour à 10€ vous est proposé tous les midis ainsi qu'un menu Enfant (12 ans max.) à 10€

PROFITEZ DE LA TRÈS AGRÉABLE TERRASSE AU BORD DE L'EAU  !!!

Vous pouvez aussi commander à emporter ou en livraison à domicile  via Uber Eats®  sur Libourne et Fronsac

Chèque, CB, Espèces et Ticket Restaurant® acceptés

Le Gault et Millau en parle dans le guide régional des restaurants traditionnels ! 

Après avoir fait ses classes dans l'un des restaurants les plus réputés de St Emilion, Djilali Batouz, Libournais de naissance, et sa femme Jihane, vous invite au voyage avec des spécialités orientales (couscous, tajines, méchouia, zaalouk, briouates...) mais parsème aussi notre bonne cuisine du terroir de ses saveurs et épices comme avec le magret de canard miel, orange et huile d'argan ou le bœuf façon méchoui.

- Formule du midi : entrée / plat ou plat / dessert à 13€ et entrée / plat / dessert à 16€

- Le soir : menu à partir de 22€ ou carte

Il est toujours possible de commander votre Couscous et votre tajine à emporter ! :

* Couscous - 10€ / 4 viandes au choix : poulet ou agneau ou merguez ou boulettes / 3€ par viande supplémentaire.

* Tajines - poulet ou bœuf : 12,50€

=> A commander idéalement le matin pour le soir et la veille pour le lendemain midi mais il y en aura toujours pour les commandes de dernière minute !

=> A retirer :

- de 11h à 14h du mardi au dimanche

- de 18h30 à 20h du mardi au samedi

Tous les Vendredis et Samedis Soirs

~~~~ DANSEUSE ORIENTALE ~~~~

(réservation conseillée)

L'Art des Mets est LE restaurant spécialisé en Poissons et Fruits de Mer à Libourne !

Mais, pour les amateurs, l'offre est aussi complétée par différentes viandes.

Nous ne travaillons uniquement qu'à partir de produits frais d'arrivage et cuisinés sur place à la minute.

N'hésitez pas à consultez nos avis...

Nous vous proposons tous les midis un menu à 16€ comprenant au choix 2 entrées / 2 plats / 2 desserts + quart de vin OFFERT

Menu à 28€, suggestions ou carte, en savoir +

N'hésitez pas non plus à commander à emporter vos huitres et fruits de mer !

PROFITEZ LES BEAUX JOURS DE NOTRE GRANDE TERRASSE !

L’inégalable Traiteur Italien à Libourne !

A La Maison Politi vous trouverez sur plus de 180m2 toute l'ambiance et les meilleurs produits d'Italie :

Pâtes Fraîches que l'on confectionne sous vos yeux,

mais aussi,

• Antipasti,
• Charcuteries,
• Fromages,
• Vins,
• Épicerie Fine,
• Sucreries,
• Pain spécial à la recette unique !
• NOUVEAU ET EXCLUSIF  : la "Pinsa", pizza romaine à la pâte au levain, à découvrir absolument !

Sauces tomate Don Antonio produites par la famille Laurentis dans leur propre ferme dans un village des abbruzzes. (Tout est fait à la main jusqu’à l’emballage !)
Les légumes sont récoltés et immédiatement préparés afin de garder leurs saveurs et valeurs nutritives.
Afin de varier leurs gammes, ils travaillent avec des grands chefs italiens pour créer de nouvelles recettes.
10 sortes de sauces : basilic, truffe noire, à l’oignon, arrabbiata… + pesto basilic.
 

Huiles LE FERRE : Multivarietale (4 sortes d’olives à l’intérieur).
Les olives sont récoltées d’octobre à décembre et cultivées dans les Pouilles, puis sont placées directement dans des caisses perforées de manière à permettre la ventilation.
Elles sont lavées et travaillées dans les 24H. (Pour garder le goût intense de l’olive).
8 variétés parfumées : piment, orange, poivre noir, truffe blanche, cèpe, câpre, ail, anchois.
 

Pâtes La Fabrica della Pasta di Gragnano fabriquées avec l’eau de la source des Monts Lattari et de la semoule de blé.
Elles sont séchées à 45° pendant 60 heures.
5 variétés : citron, piment, encre de seiche, sans gluten et bio !

    FAITES VOUS LIVRER au bureau ou à la maison avec Ubereat® EN SAVOIR +