L’inégalable Traiteur Italien à Libourne !

A La Maison Politi vous trouverez sur plus de 180m2 toute l'ambiance et les meilleurs produits d'Italie :

Pâtes Fraîches que l'on confectionne sous vos yeux,

mais aussi,

• Antipasti,
• Charcuteries,
• Fromages,
• Vins,
• Épicerie Fine,
• Sucreries,
• Pain spécial à la recette unique !
• NOUVEAU ET EXCLUSIF  : la "Pinsa", pizza romaine à la pâte au levain, à découvrir absolument !

Sauces tomate Don Antonio produites par la famille Laurentis dans leur propre ferme dans un village des abbruzzes. (Tout est fait à la main jusqu’à l’emballage !)
Les légumes sont récoltés et immédiatement préparés afin de garder leurs saveurs et valeurs nutritives.
Afin de varier leurs gammes, ils travaillent avec des grands chefs italiens pour créer de nouvelles recettes.
10 sortes de sauces : basilic, truffe noire, à l’oignon, arrabbiata… + pesto basilic.
 

Huiles LE FERRE : Multivarietale (4 sortes d’olives à l’intérieur).
Les olives sont récoltées d’octobre à décembre et cultivées dans les Pouilles, puis sont placées directement dans des caisses perforées de manière à permettre la ventilation.
Elles sont lavées et travaillées dans les 24H. (Pour garder le goût intense de l’olive).
8 variétés parfumées : piment, orange, poivre noir, truffe blanche, cèpe, câpre, ail, anchois.
 

Pâtes La Fabrica della Pasta di Gragnano fabriquées avec l’eau de la source des Monts Lattari et de la semoule de blé.
Elles sont séchées à 45° pendant 60 heures.
5 variétés : citron, piment, encre de seiche, sans gluten et bio !

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• Des prix justes et accessibles à tous.
• Derrière nos produits équitables vous trouverez un producteur heureux :)
• Priorité au local car consommer local, c'est maintenir les emplois dans nos campagnes !

Nous sommes aussi partenaires de l'Association "Terre de Liens" pour la défense du foncier agricole et la solidarité paysanne (stopper la disparition des terres agricoles, faciliter l’installation d’agriculteurs et développer l’agriculture biologique paysanne)

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